Hari ini ceritanya bangun pagi2 pengen cepet bikin bekal buat papa. Bangun tidur langsung dech nimbang semua bahan yg dibutuhkan tuk buat 1 resep brownies. Mulai dr terigu, dcc, mentega dan gula halus. Setelah bahan dah siap tempur, langsung deh aku nyalakan kompor dan nangkringin oven di atasnya. Dan ini dia resepnya, aku dapat dari resep2 yang beredar di dunia maya dan mereka bilang resep Yenny Agustin, tapi gak tau alamat blognya, he... Dari resep yang beredar ini, aku edit2 dikit lah, soalnya aku gak begitu suka manis.
Bahan2:
125 gr cokelat batangan (dcc)
100 gr mentega
100 gr tepung terigu
125 gr gula halus
2 butir telur
1/2 sdt vanilli
irisan almond secukupnya
cokelat corventure secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan oven.
2. Lelehkan dcc dan mentega.
3. Letakkan gula halus dalam wadah, kocok bersama telur,tuang dcc dan margarin leleh
ke gula halus. Campur merata, tambahkan vanilli, aduk rata cukup menggunakan
sendok kayu. Kemudiann masukkan tepung terigu, aduk rata.
4. Siapkan cetakkan muffin, beri cup, lalu tuang adonan hingga setengah cup,
beri cokelat corventure, lalu penuhi dengan adonan lagi.
5. Terakhir taburi almond. Panggang 25 menit.
untuk 7 buah
Hasilnya maknyus, kata papa enak, manisnya pas. Tapi aku gak puas, gara2 td waktu manggang gas komporku habis dan parahnya gak ketahuan, alhasil aku ganti gas dan waktu manggangnya aku tambahin 10 menit,takut belum matang gitu ceritanya. Eh, jadinya yang bagian bawah keras, terlalu lama manggang dech kayaknya. Udah gitu, almondnya kurang banyak. Lain kali nyoba lagi ah. Tapi secara keseluruhan, enak enak enak...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar